ساز سه تار از سازهای زهی زخمه ای می باشد که از دیرباز در ایران و مناطق فلات ایران مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله ویژگی های یک سه تار خوب می توان به صفحه پر تراکم دسته و جنس پرده و سیم و همچنین خرک با کیفیت اشاره کرد . جنس کاسه چوب توت - جنس دسته گردو - جنس پرده مصنوعی- جنس سیم المانی - جنس خرک معمولی